W Krakowie na zaproszenie AGH odbyło się seminarium poświęcone kulturowym aspektom jedzenia. Li Mentong oraz Xu Yang z naszego instytutu towarzyszyły podczas prezentacji Pani prof. Katarzynie Szwedziak z Politechniki Opolskiej. Nie zabrakło tematu dotyczącego kaczki po pekińsku, niestety bez jej degustacji 
Zapraszamy do galerii!
